Golife新竹生活網
店家申請 會員中心 回Golife 首頁

鮮奶燉蛋

材 料
屋型鮮奶 一盒(236ml) 、雞蛋2顆、水1/2杯、糖30g
做 法

1. 將糖加水煮溶,待涼用

2. 先打勻雞蛋,加入糖水、牛奶, 拌勻,用茶隔過濾,放置一旁,直至泡沬全消。

3. 將以上材料倒入碗內,用錫紙把碗蓋好,以慢火隔水蒸10分鐘即成

其他DIY食譜

綠竹筍千層蝦

1.蝦仁切丁、綠竹筍切丁後,放進花枝漿裡,和鹽、米酒、胡椒和高鮮味精拌勻。 2.把麵線鋪成一長橢圓形狀,撒些太白粉。 3.拌好的花枝漿放在麵線上,撒些水和太白粉後,像捲春捲般捲起來。 ...

蓮核巴巴露

1.煮蓮子20分鐘至軟,放著冷卻。核桃烤180℃8分鐘至金黃色。 2.取160g鮮奶煮沸,蛋黃和糖攪勻後,再緩慢倒入鮮奶,繼續攪勻,煮至8...

醋拌蓮藕

1.先將蓮藕削去外皮,切成薄片放入熱水中川燙,撈起瀝乾待涼。 2.將紅蘿蔔削去外皮、切成小片。 3.接著將海帶芽用清水浸泡、鹽水洗乾淨,用熱水滾燙,放入冷開水中浸泡一下,取出瀝乾水分切成小段。 ...
主食隨手做
  • 親子井

    材料一: 雞腿肉40G、雞蛋1個、波菜少許、魚板少許、香菇切絲少許 材料二: 洋蔥1/2顆切絲、大白菜100G ...
  • 黃金白玉

    1.鹹蛋黃壓扁切碎。 2.鍋中加入2大匙油,將鹹蛋黃炒成沙狀,待香氣溢出後,盛出備用。 3.絞肉加2大匙水與一大匙油拌醃備用;豆腐切成小方丁備用 4...
GOLIFE新竹生活網 版權所有 © 2011 本網站由 格徠賦多媒體科技有限公司 代為建置
合作提案│ 廣告刊登隱私權政策聯絡我們免責聲明│ E-mail:service@ieplay.com.tw
GOLIFE新竹生活網 服務項目包含 美食餐飲旅遊休閒、 教育學習、醫學美容、居家生活、地方生活網、在地新聞等多項互動資訊。